En 2019, on estime que la consommation Française de myrtille à doublé sur 1 an. Cependant ce hausse profite surtout aux importations, puisque la France produit seulement 11% de sa consommation.
En 2014, la production mondiale de myrtilles est estimée à 729 000 tonnes dont environ 165 000 tonnes de myrtilles sauvages. Le continent nord-américain (USA et Canada) se place en première place des pays producteurs mondiaux. Surfaces et volumes mondiaux n’ont cessé de s’accroître ces dix dernières années dans de nombreuses régions du globe en raison d’une demande toujours en croissance.
En 1995, la récolte mondiale était en effet estimée à un peu moins de 23 000 tonnes.
| Production mondiale de Myrtilles arbusives en 2014 | ||
|---|---|---|
| Milliers ha | Milliers tonnes | |
| Amérique du Nord | 58,127 | 330,0 |
| Amérique du Sud | 20,178 | 121,6 |
| Europe | 11,434 | 64,5 |
| Afrique | 1,465 | 9,4 |
| Asie | 17,808 | 28,8 |
| Pacifique | 1,822 | 8,6 |
| Myrtilles sauvages Monde 2014 |
|---|
| Milliers tonnes |
| 165,7 |
Source : Cort Brazelton, World Blueberries Acreage & Product. SE Fruit & Veg 2016- US Highbush Blueberry Council.
En Europe, la France se place en 7e position pour une production estimée à un peu moins de 1900 tonnes en 2014. L’Espagne et la Pologne dont les surfaces ont fortement augmenté au cours de ces dernières années ont détrôné l’Allemagne qui était historiquement le plus grand pays producteur de myrtilles en Europe.
| Production de Myrtilles arbusives en 2014 | ||
|---|---|---|
| Surface en ha | Production en T | |
| Total Europe | 11 430 | 64 490 |
| dont : | ||
| Espagne | 1 845 | 19 680 |
| Pologne | 3 785 | 15 510 |
| Allemagne | 2 345 | 12 925 |
| Pays-bas | 710 | 3 400 |
| Portugal | 475 | 3 04 |
| Italie | 480 | 2 585 |
| France | 420 | 1 860 |
| Angleterre | 385 | 1 590 |
| Myrtilles sauvages Europe |
|---|
| Tonnes |
| 10 884 |
Source : Cort Brazelton, World Blueberries Acreage & Product. SE Fruit & Veg 2016- US Highbush Blueberry Council.